Wer den
Ernährungswissenschaftler Udo Pollmer schon einmal in einer Talkshow erlebt
hat, weiß sofort wess´ Geistes Kind der Mann ist. Er lässt sich einfach nicht
das Naturprodukt Butter vom Brot nehmen, um sich Designer-Margarine
draufschmieren zu lassen. Als Energy-Drink hat Pollmer wahrscheinlich Bier oder
Buttermilch im Kühlschrank stehen. Recht so.
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Im Team mit der Biologin Susanne Warmuth
und dem Allgemeinmediziner Gunter Frank sorgte er bereits für den
Bestseller "Lexikon der populären Ernährungsirrtümer".
In ihrem neuesten Werk greifen sie der "FIT FOR FUN"-Generation
ins Power-Walking-Höschen, und in selbiger fällt dann einiges zusammen.
Von allen Seiten wird uns weis gemacht, dass nur regelmäßige sportliche
Betätigung jung und dynamisch bis ins hohe Alter erhält. Die Opfer
der Fit- und Wellness-Hysterie füllen dann unsere Krankenhäuser
und treiben die Kosten des Gesundheitswesens in ungeahnte Defizite.
Wer sich bei dieser Show letztendlich die Taschen füllt, ist die
Gesundheitsindustrie. Da brechen die Knochen und zerren sich die
Bänder, bis der Arzt kommt.
Zur Regeneration werden dann sogenannte Energy-Drinks eingepfiffen.
Diese Modegetränke der Branche sind ein Tummelplatz für Chemiker
mit Sinn für schwarzen Humor. Taurin zum Beispiel, ein Stoff der
es bei manchen Drinks auf stolze 4 Gramm pro Liter Blubber-Lutsch
bringt, ist eigentlich ein Putzmittel-Rohstoff. Das Bundesinstitut
für gesetzlichen Verbraucherschutz verweist darauf, dass die Tatsache,
dass gegen diese Produktgruppe keine "konkreten gesundheitlichen
Bedenken" bestehen, nicht zum Umkehrschluss verleiten dürfte,
die Drinks seien unbedenklich. Toxikologische Tests der zahlreichen
Mixturen stehen nämlich noch aus. Ergo, wenn sie nach angemessener
körperlicher Betätigung ihre Körperdepots wieder mit beispielsweise
Aminosäuren füllen wollen, trinken Sie besser kein Energy-Spüli,
sondern essen einfach eine schmackhafte Bohnensuppe. Da sind die
Aminosäuren nämlich auch drin.
Es geht also auch ohne Pulsuhr und High-Tech-Turnschuh gesund zu
bleiben und eine Menge Geld zu sparen.
G. N.
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